温泉ビジネスモデル
温泉ビジネスモデル
著者:原田 保・大森 信・西田 小百合(編著)
出版社:同文館出版
【著者プロフィール】
《原田 保》
早稲田大学政治経済学部卒業。株式会社西武百貨店取締役企画室長、香川大学経済学部教授、多摩大学大学院教授等を経て、多摩大学大学院客員教授、ハリウッド大学院大学特任教授、文化学園大学特任教授、地域デザイン学会会長。併せて、コンテクストデザイナー、戦略プロデューサーとして経営やマーケティングに関わる実践活動に従事。他に、一般社団法人日本スロースタイル協会代表、一般社団法人地域ブランド・戦略研究推進協議会会長等を併任。
《大森 信》
神戸大学大学院経営学研究科博士課程修了。博士(経営学)。現在は日本大学経済学部教授として、経営戦略論、マネジメント論担当。地域デザイン学会理事。
《西田 小百合》
岡山大学大学院文化科学研究科博士課程修了。博士(経済学)。現在は東海大学政治経済学部准教授として、計量経済学、統計学担当。地域デザイン学会常任理事、一般社団法人日本スロースタイル協会、一般社団法人地域ブランド・戦略推進協議会理事。
温泉評論へのコンテクストデザインによる挑戦!!
温泉ビジネスはコンテクストのイノベーションから推進されるべきとの主張から、16の温泉を検証し、4つのスタイル特性(交歓-別天地系/錬磨-合宿所系/快癒-湯治場系/充電-隠れ家系)を提言しています。
【第Ⅰ部】温泉ビジネスのコンテクスト転換
第1章 温泉ビジネスをめぐる背景の考察と課題形成―温泉ビジネスのパラダイムシフトとビジネスモデルの必要性―
第1節 温泉ビジネスをめぐる中核的な潮流とその背景
第2節 温泉ビジネスの成功要因と失敗要因
第3節 既存の温泉ビジネス論には何が欠けているのか
第2章 次世代型温泉ビジネスのコンテクストデザイン―「系(スタイル特性)」と「類(コンテクスト次元)」から「型」を創る―
第1節 次世代型温泉ビジネスをゾーニング戦略から考える
第2節 グローバル化から温泉ビジネスを展望する
第3節 スロースタイルに4つの「系」を設定する
第4節 「系」と「類」からビジネスモデルの「型」を探る
第3章 ビジネスモデルの広域化への戦略展開―ビジネスモデルとソーシャルネットワークはグローバルリンクになる―
第1節 ビジネスモデルとソーシャルネットワークを統合する
第2節 超広域マルチプレイヤークラスターの登場を予見する
第3節 モジュール構成によって温泉ビジネスモデルを構築する
【第Ⅱ部】個別温泉街の戦略分析と戦略提言
第4章 交歓-別天地系
ケース1 城崎温泉(「“脱Ⅱ”交歓―別天地型」×「進伝統グループ」)
ケース2 熱海温泉(「“脱Ⅱ”交歓―別天地型」×「超広域グループ」)
ケース3 箱根湯元温泉(「“脱Ⅰ”交歓―別天地型」×「超広域グループ」)
ケース4 星野温泉(「“超”交歓―別天地型」×「滅集積グループ」)
第5章 錬磨-合宿所系
ケース5 蔵王温泉(「“脱Ⅰ”練磨―合宿所型」×「超広域グループ」)
ケース6 川湯温泉(「“脱Ⅰ”練磨―合宿所型」×「超広域グループ」)
ケース7 岳温泉(「“脱Ⅱ”練磨―合宿所型」×「進伝統グループ」)
ケース8 湯郷温泉(「“超”練磨―合宿所型」×「進伝統グループ」)
第6章 快癒-湯治場系
ケース9 二日市温泉(「“深”快癒―湯治場型」×「進伝統グループ」)
ケース10 三朝温泉(「“脱Ⅱ”快癒―湯治場型」×「進伝統グループ」)
ケース11 東鳴子温泉(「“脱Ⅰ”快癒―湯治場型」×「進伝統グループ」)
ケース12 夏油温泉(「“超”快癒―湯治場型」×「滅集積グループ」)
第7章 充電-隠れ家系
ケース13 かみのやま温泉(「“深”充電―隠れ家型」×「超広域グループ」)
ケース14 賢島温泉(「“脱Ⅰ”充電―隠れ家型」×「超広域グループ」)
ケース15 西表島温泉(「“超”充電―隠れ家型」×「超広域グループ」)
ケース16 湯河原温泉(「“拡”充電―隠れ家型」×「超広域グループ」)